Livres gratuits en ligne Matcha pdf ebook

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Matcha

  • ISBN: 2842213491
  • Author:
  • Langues: Français
  • Évaluation: 3.9/5 (Votes: 4437)
  • Broché: 72 des pages
  • Disponibilité: En stock
  • Télécharger les formats: PDF, EPUB, KINDLE, FB2, AUDIBLE, MOBI et d'autres

Description du produit

Le thé matcha est de plus en plus utilisé en cuisine par les jeunes cuisinières créatives, pour ses atouts santé et ses jolies couleurs.
Ce livre propose 25 recettes, salées ou sucrées, pour faire le tour des utilisations
du matcha en trois chapitres :
Matcha à la japonaise (Sushis, cheese-cake marbré, glace...)
Matcha à l'occidentale (mousse chocolat blanc matcha framboise, tartinade, tiramisu...)
Matcha green attitude (Pain vapeur, matcha au lait d'amande, smoothie...)